Tradiční speciality

 Nechte se přenést přímo do ulic Nam Định!

Tradiční hanojská specialita Bún chả - grilované vepřové maso podávané s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a jemně pikantním vývarem.

Legendární vietnamská polévka - Phở bò tái s hovězím vývarem, jemnými rýžovými nudlemi a tenkými plátky hovězího masa, které se dovaří přímo v horkém vývaru.

Přijímáme také objednávky na tel. čísle 
+420 778 577 086

Objevte chuť kouřícího hovězího phở

Kouřící hovězí phở je tradiční vietnamské jídlo, proslulé svou výraznou chutí a dokonalým spojením vývaru a jemného hovězího masa. Připravuje se z nejčerstvějších surovin a vytváří nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Hlavní ingredience

Vývar: Silný vývar vařený z hovězích kostí po mnoho hodin, který zvýrazňuje přirozenou sladkost.
Hovězí maso: Čerstvé hovězí nakrájené na tenké plátky, které se rychle uvaří a zachová si svou šťavnatost.
Rýžové nudle: Měkké a pružné nudle, nepostradatelná součást každé misky phở.
Koření: Cibule, zázvor, skořice a hřebíček dodávají polévce typickou vůni a chuť.

Jak si vychutnat kouřící hovězí phở

Nejprve přidejte do misky trochu fazolových klíčků a čerstvých bylinek. Poté zalijte horkým vývarem a podle chuti přidejte limetku a chilli pro zvýraznění chuti. Nezapomeňte podávat se sójovou omáčkou a chilli omáčkou pro dokonalý gastronomický zážitek.

Hovězí phở není jen jídlo, ale také neoddělitelná součást vietnamské kulinářské kultury. Objevování kouřícího phở vám jistě přinese výjimečné chvíle plné chuti a vůně.